Jídelní lístek
- Studené předkrmy,Kalte Vorspeisen
- Teplé předkrmy, Warme Vorsoeisen
- Polévky,Suppen
- Ryby,Fisch
- Drůbež,Geflügel
- Hovězí maso,Rindfleisch
- Vepřový maso,Schweinefleisch
- Specialita podniku,, Spezialitaeten
- Bezmasé pokrmy, Fleischlose
- Saláty,Salate
- Přílohy,Beilagen
- Dezerty, Desert
Studené předkrmy
| 120 g | Čerstvá uzenina prokládaná olivami a rajčaty podávaná s pečivem Frische Rauchwaren geschichtet mit Oliven und Tomaten,Brot mit Kräuterbutter |
60, -- |
| 120 g | Prokládané plátky Mozzarelly s rajčaty, pečivo s bylinkovým máslem Gechichtete Morzarellascheiben mit Tomaten,Brot mit Kräuterbutter |
65, -- |
Teplé předkrmy
| 100 g | Ďábelská topinka s kuřecím masem a sýrem Teufelstoast mit Hühnerfleisch und Käse |
65, -- |
| 150 g | Vaječná omeleta s klobásou zapečená s hermelínem Eieromlett mit Bratwurst mit Camenbert überbacken |
55, -- |
| 150 g | Smažené kousky hermelínu s česnekovým dipem lehkou zeleninou Panierte Camenbertstücke mit Knoblauchdip undleichtem Gemüse |
65, -- |
Polévky
| 0, 33 l | Domácí česnekačka s opečeným chlebem Hausgemachte Knoblauchseppe mit geröstetem Brot |
30, -- |
| 0, 33 l | Hovězí vývar s masem nudlemi Rinderbouillon mit Fleisch und Nudeln |
25, -- |
| 0, 33 l | Polévka dle denní nabídky Tagessuppe |
20, -- |
Ryby
| 150g |
Pstruh v paprikové krustě podávaný s bylinkovým máslem Forelle in Paprikakruste mit Kräuterbutter |
85, -- |
| 150 g |
Pečený pstruh na plátcích restované slaniny Gebratene Forelle mit gerösteten Speckscheibeiben |
85, -- |
| 150 g | Bylinkový pstruh na bramborové slamě Kräuterforelle auf Kartoffelstroh |
90, -- |
| 200 g | Pečený losos s teplou zeleninkou z brokolice, baby karotky, hrášku, kukuřice, květáku Bebratener Lachs mit warmen Gemüse aus Brokkoli,Babykarotten,Erbsen,Mais und Blumenkohl |
110, -- |
| 200 g | Losos na přírodu s bylinkovým máslem Lachs,natur,mit Kräuterbutter |
95, -- |
(Doplatek za 10 g pstruha 4,-Kč)
(Aufpreis für10 g Forellenmehrgewicht 4,-Kč)
Drůbež
| 200 g |
Kuřecí steak z grilu s bylinkovým máslem Hähnchen vom Grill mit Kräuterbutter |
135, -- |
| 150 g |
Jemná kuřecí filátka na grilu s pikantní rajčatovou šťávou Feines Hähnchenfilet von Grill mit pikanter Tomatensauche |
85, -- |
| 150 g | Kuřecí medailonky zapečené s ananasem šunkou a sýrem Hähnchen Medaillons,überbacken,mit Ananas,Schinken und Käse |
85, -- |
| 150 g | Pikantní směs z kuřecích a krůtích nudliček a čerstvé zeleniny Pikante Fleischstreifen vom Hühnchen und Pute,frisches Gemuse |
90, -- |
| 150 g | Krůtí řezy filirované na jemné smetanové omáčce Filetscheiben von der Pute auf feiner Sahnesauce |
90, -- |
| 150 g | Smažené kuřecí řízečky Paniertes Hähnchenschnitzel |
80, -- |
| 150 g | Kuřecí kung - pao Hühnchen kung-pao |
85, -- |
Hovězí maso
| 200 g | Biftek na grilu se šunkou a vejcem Beefsteak vom Grill mit Schinken und Ei |
185, -- |
| 150 g | Svíčkové řezy na barevném pepři s hořčicovou omáčkou (Anglický Způsob úpravy) Filetscheiben auf buntem Pfeffer mit Senfsauce (Englisch gebraten) |
150, -- |
| 150 g | Medailonky ze svíčkové s jemnou sýrovou omáčkou a dušenou brokolicí Lendenmedaillons mit feiner Käsesauce und gedünstetem Brokkoli |
150, -- |
| 150 g | Soljanka ze svíčkové Soljanka aus Lendenfleisch (fleischgenisch mit Zwiebeln und Gurken) |
135, -- |
Vepřové maso
| 200 g | Moravský hřbet protkaný z bramboráčků grilovaných vepřových panenek, přelitý pepřovou omáčkou Mährischer Schweinerücken mitKartofelpuffer durchwirkt und gegrilltes Schweinefilet mit Pfeffersauce |
185, -- |
| 150 g | Grilovaná panenka na roštu, zapékaná s hermelínem,rajčaty a sýrem Schweinefilet vom Rost,überbacken mit Cabenbert,Tomaten und Käse |
155, -- |
| 200 g |
Pečená krkovice na grilu s plátky orestované slaniny a cibule Gebratener Schweinekamm vom Grill mit Speckwürfeln und Zwiebeln |
85, -- |
| 150 g | Zapečené plátky kare s balkánskou směsí a sýrem Überbackens Schweinekotelett mit Balkangemisch und Käse |
85, -- |
| 150 g | Grilované plátky z panenky na dušené zelenince s máslovými brambůrkami Gegrilltes Schweinefilet auf gedünstetem Gemüse mit Butterkartöffelchen |
145, -- |
| 150 g | Vepřové filety s fazolkami a slaninou Schweinefilet mit grünen Bohnen und Speck |
90, -- |
Speciality podniku
| 600 g | Masová misa pro 2 osoby s kuřecích medailonků, vepřové panenky a svíčkové, velká zeleninová obloha Fleischplatte fuer zwei Persenen von Huehnchenmadaillons,Schweinefilet und Lenden.grosse Gemuesebeilage |
350, -- |
| 200 g | Bramborák plněný kuřecí směsí Kartoffelpuffer,gefuellt mit Huenchengemisch |
125, -- |
| 200 g | Špíz s krůtími játry, slaninkou a cibulí,pečený na roštu Spiess mit Putenleber,Speck und Zwiebeln vom Rost |
90, -- |
| 200 g | Jehla se smaženými býčími žlázami s pikantní chilli omáčkou Spiess mit panierten Hoden vom Stier,pikante Chillisauce |
130, -- |
Bezmasé pokrmy
| 150 g | Smažený sýr Gebackener Käse |
65, -- |
| 120 g | Smažený Hermelín Gebackener Camenbert |
65, -- |
| 150 g | Smažená Niva Gebackener Schimmelkäse |
65, -- |
| 150 g | Brokolicové nudle zalité jemnou sýrovou omáčkou Brokkolinudeln und feiner Käsesauce |
70, -- |
Saláty
| 150 g | Pikantní čínský salát s chilli Pikanter Chinasalat mit Chilli |
45, -- |
| 150 g | Šopský salát Schopssalat |
48, -- |
| 150 g | Zelný salát s křenem a jablky Krautsalat mit Meeretich und Apfel |
30, -- |
| 150 g |
Mrkvový salát s mandarinkami a ananasem Wurzelsalat mit Mandarinen und Ananas |
40, -- |
| 150 g | Salát s grilovaným kuřecím masem Salat mit gegrillten Hähnchenfleisch |
60, -- |
Přílohy
| 150 g | Bramborové hranolky Pomess fritéz |
20, -- |
| 150 g | Krokety Kartoffelkroketten |
25, -- |
| 150 g | Bramborové pusinky Herzoginkartoffeln |
25, -- |
| 150 g | Americké brambory Amerikanische Kartoffeln |
25, -- |
| 150 g | Vařené brambory Salzkartoffeln |
15, -- |
| 150 g | Maslové brambory Butterkartoffeln |
20, -- |
| 150 g | Dušená rýže Gedünsteter Reis |
15, -- |
| 150 g | Šunková rýže Schinkenreis |
20, -- |
| 150 g | Kari rýže Curryreis |
20, -- |
| 150 g | Houskový knedlík Semmelknödel |
20, -- |
| 150 g | Bramborový knedlík s houskou Kartoffelknödel mit Semmel |
25, -- |
| 150 g | Obloha Gemüsebeilage |
15, -- |
| 50 g | Tatarka Tatarensauce |
15, -- |
| 50 g | Kečup Ketchup |
15, -- |
| 50 g | Pečivo Brot |
5, -- |
Dezerty
| 170 g | Palačinka plněná ovocem a zmrzlinou Palatschinken,gefüllt mit Obst und Eis |
45, -- |
| 170 g | Horká směs lesního ovoce v palačinkovém kabátku s vanilkovou zmrzlinou Heisse Waldfrüchte im Palatachinkenmantel mit Vanilleeis |
55, -- |
| 120 g | Smažený banán s jemnou vanilkovou omáčkou Panierte Banane mit feiner Vanillensauce |
50, -- |
| 200 g | Ovocný pohár se zmrzlinou a šlehačkou Obstbecher mit Eis und Schalagsahne |
45, -- |
| 150 g | Zmrzlina se šlehačkou Eis mit Schalagsahne |
35, -- |
